第1319章 目标 (第4/5页)

,有的地方叫猪脚,有的地方叫猪手。“

    夫人一开口,一片想应的,当然,抢答完眼睛是看向主子和夫人这边,嘴仍旧没闲着,继续啃。

    “好,大家说的都很对,可是有谁知道,猪脚和猪手这两个称呼,有什么不同么?“牧莹宝又问。

    不同?一个是脚一个是手啊,很多人这么想,但是他们这回没积极的抢着回应。

    因为他们觉得,夫人不会无缘无故的这么问,答案不会这么简单的。

    “嫂子,可是因为地域不同,风俗习惯不同,所以叫法也就各有不同?“开口的,是饮了药酒的星辰。

    虽然是药酒,度数也低,但到底也是酒,并且他多年都没喝过了,此刻也是带了醉意的,声音中难掩的兴奋。

    牧莹宝笑着看向星辰,这小子性格真好,瘫在床上多年,还能保持乐观和开朗。

    “星辰你说的也对,但却不是我想要的答案哺。猪手跟猪脚的最大区别是,猪手其实指的是猪的两只前蹄,猪脚是两只后蹄。若是到了真的讲究的地方,你跟卖猪rou的说要买猪脚他会给你拿猪的后蹄。

    你若是想买前蹄,就得告诉他你要买猪手。“牧莹宝直接告诉了答案。

    “夫人,都是猪的蹄子,前蹄和后蹄有什么区别啊,大小?“有人不解的问。

    听他这么问,喝酒的花大厨就笑着摇头。牧莹宝看着花大厨如此就笑着说;“这个问题还是让花大叔来告诉你们吧。“

    花大厨就放下酒杯,身子坐正乱些;“区别大乱去乱,猪的前蹄比后蹄好啊,前脚骨架和关节仗小,rou厚,蹄筋多适合烧,炖卤烫很多种做法。

    后蹄细长骨头多,现