第247章 日进斗金的任务 (第3/4页)

  烤鱼的配菜是芹菜、绿豆芽、金针菇、藕片、豆皮、木耳、焯水过后，铺在了烤鱼盘。

    再将炭火烤好的草鱼，轻轻的放在了配菜上，继而进行汤汁的调配。

    铁锅烧油，下入了配料。

    大蒜、葱段，和少许的姜丝！

    “呲啦”

    一声脆响！

    小料炒香后，苏枫加入了灵魂酱汁【烤鱼酱】，从系统商城兑换的独家烤鱼酱！

    一般正常的烤鱼料汁，需要加入火锅底料、豆瓣酱、老干妈，大火爆炒，而苏枫拥有烤鱼酱，只需要两勺烤鱼酱，则可以轻松搞定，而且味道麻辣香醇！

    酱汁爆香后，加入沸腾的开水，调入盐、鸡精、生抽，将艳红的汤汁倒在烤鱼盘中。

    最后的步骤是为了增香，要在鱼的一层，泼上guntang的热油！

    撒上青红辣椒圈、白芝麻、孜然粒、辣椒小段，guntang的热油滋滋的浇了上去，一股香味直冲天灵盖，挑逗着人的味蕾，传出让人欲罢不能的独特香味！

    一次性出炉了三份烤鱼。

    包厢里，于大爷夸赞着！

    “这酱香驴rou的味道真不错，都说天上龙rou，地上驴rou，真的太香了！”

    酱香驴rou的吃法和酱牛rou一样，把一片驴rou，溺死在醋、少许白糖、芝麻、蒜末，油泼辣子，这些小料兑好的料汁中，再一口添入嘴巴里，rou质比牛rou更加的细腻。

    这玩意的含有许多氨基酸和胶原蛋白，所以驴rou吃进嘴巴里，既鲜美，又有嚼劲，沾上爆汁的油泼辣子和醋汁，真的是满满的满足感，尤其对于一些酒鬼来讲。

    这道菜更是满意至极！

    小胖墩激动的道：“爷爷，好香的土豆丝呀，清脆清脆的口感，我要吃两碗米饭。”

    “服务员，五碗米饭！”