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汤圆与水饺1 (第3/4页)
且放多了会过于油腻,所以温久只放了少量进去增添香气。 核桃花生馅所需的配料与黑芝麻馅基本一致,她快速把两种配料都调配好后,便开始捏起了馅料丸子。 【「我好饿饿」:哧溜哧溜,这个丸子和之前的rou丸子是一样的吗?下一步是不是就要进油锅开炸啦?】 “这个是待会儿要包进去的馅料,不是单独拿来吃的。” 温久边捏着丸子边和观众们聊天,她的手就如同精确的电子秤般,完全不需要称重就能捏出大小重量相差无几的馅料丸子。 【「万舟」:刚赶来看直播,请问一下发财姐今天做的是什么?】 “今天做的是汤圆。”温久刚把馅料丸子全部捏好,她准备把这些丸子送去冰箱里冷冻一会儿。 【「猴子大哥」:我去搜了一下汤圆,发现有科普说以前古华夏会过一种叫元宵节的节日,每逢元宵节的时候就会吃汤圆,象征合家团圆美满。】 “猴哥查的资料还挺准确的。” 因为馅料丸子做起来比较费时间,所以温久把食堂餐预备的这份馅料送去冷冻后,就赶紧做起了试吃菜的汤圆馅料。 毕竟是在食堂打了三个多月工的人,她现在处理食材的速度是越来越快了。 在乔诗诗和婓轻羽来到厨房的时候,温久刚好把最后一颗汤圆包好,用小手捏着汤圆在糯米粉里裹圈。 “你们来了就收拾一下准备营业吧。” 她指挥着婓轻羽打扫案板台,又让乔诗诗接了一大锅水放在灶台上烧开。 因为这两人来的时候就已经快到午间营业了,所以没过一会
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