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第734章 分店打算 (第1/3页)
如江月所说,菇子酱重鲜,只微微辣口,突出了菇子的原味鲜美,携着淡淡鲜rou滋味,软滑的菇子丁混着颗粒感十足的小rou粒,口感丰富。 而皮蛋烧椒酱重辣,入嘴便是浓烈辣味,让人吃得直吸溜却过瘾,且辣中还带着一股特殊的皮蛋香气,捣得软烂的辣椒混着微微弹牙的皮蛋清,以及软滑黏糊的皮蛋黄,皮蛋味道浓郁得紧。 “弟妹,你这皮蛋烧椒酱做得好,皮蛋味好浓。” 江月笑笑,皮蛋味浓是因为她在做时,特意多放了几个,毕竟储齐他们都喜欢皮蛋的味道,也吃得来。 纪子安还记得储齐和沈彦文他们头一次吃皮蛋的情形,那时候,他们几人刚来大安镇不久,对食肆和酒楼的各类吃食十分好奇,便起了个早,去食肆吃早食。 既是早食,又因着吃食名字新鲜,他们就点了碗皮蛋瘦rou粥,初见皮蛋小丁,与纪子安先前的反应一样,只觉它黑乎且气味奇怪。 但粥里的皮蛋小丁虽多,混在粥和瘦rou青菜里头,皮蛋味道就淡了好些,还带着米汤的米香和瘦rou青菜的鲜,多吃几口后,储齐他们也就习惯了。 等皮蛋瘦rou粥空盘,更是喜欢上了皮蛋的特殊味道。 纪子安见他们如此,当天中午就带他们四人去了酒楼,点了份皮蛋拌豆腐。 这时候的皮蛋就不是皮蛋小丁了,而是大块的小半,虽携了调料味道,却掩盖不了皮蛋那股浓郁滋味,皮蛋
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