第716章 怪味花生 (第1/3页)

    让陈厨和王大娃他们准备热食后，江月挽起袖子，动手做了些零嘴出来。

    除了王大山带去码头卖的麻花，薯片，白糖饼之外，江月今天还加了三样零嘴。

    先是复合口味的怪味花生。

    将洗净的花生沥干水分，倒进大盆里打入几个鸡蛋，搅拌均匀后，加入适量的玉米淀粉，再次拌匀，直至花生粒裹满淀粉。

    起锅烧油，油热冒出小泡后，江月倒入花生粒小火慢炸着。

    将炸制酥脆的花生米捞出沥油后，江月又起一锅，舀入适量清水，倒入白糖熬至能挂糖霜的状态时，放入花生米翻炒均匀。

    最后，江月往锅里加了适量辣粉，五香粉，椒盐粉，炒制均匀，出锅！

    一旁的李翠将做法看得仔细，有些不解，炸花生定是香的，就是江月又加糖加盐，最后还加了不少辣粉，一点的椒粉，这做出来会是何种口味？

    “尝尝不就知道了。”

    江月说着，拿过灶台上的小碗，递到李翠王大娃他们面前。

    厨房里的大伙一人拿了一颗的放进嘴里尝味，最先尝到的是一股微微辣意，些些椒盐香味，以及甜甜的白糖滋味。

    最后，将嘴里的花生粒咬碎，便是满嘴的面香花生香。

    “如何，这怪味花生味好吧？”

    “好！这花生太香了。”

    厨房里的大伙应声后，抓