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第二百一十八章 包粽子 (第3/6页)
娃子,也都跟着乱嚷嚷: “直蹦高啊直蹦高!” 过节嘛,最高兴的当然是小孩子。 “粽子啥味啊?” 二牤子一边问,一边还用手背擦着嘴角淌出来的哈喇子。 其实,村里有一大半娃娃,都没吃过粽子。 这个一点不夸张,吃香蕉和橘子还不知道扒皮呢,直接就开咬。 张杆子继续敲盆子:“二牤子,小馋包,坐在地上嗷嗷嚎,不知道粽子该咋包。” 正敲得来劲呢,旁边传来山杏弱弱的声音:“杆子叔,你把盆子敲漏啦。” 张杆子拿起搪瓷盆,对着太阳照了照,然后怪叫一声,一溜烟往家跑,换盆子去了。 但是他有一句话说的不假:村里大部分村民,还真没包过粽子呢。 到了队部,娃子们都去了教室,杨红缨今天也临时调整教学内容,第一节课不上数学,而是讲起了端午节的来历和风俗。 另外一边,正忙着分江米和大枣,除了红枣之外,还有一些蜜饯,主要是蜜枣。 领完东西,大伙都不走,在那研究怎么包粽子呢,基本都抓瞎:这个是真不会。 有人忽然想起来:“以前瞧着林芝包过。” 于是,林芝很快就被请了过来,现场讲解:比如江米要多浸泡一段时间,包粽子要用粽叶。 这边没有竹子,但是甸子上有苇叶啊,新鲜的大苇叶子,清洗干净,用水泡着,包出来的粽子,也带着一股清香味。 至于包粽子的手法,林芝也现场演示一下:可以包成三角形、四角形的,也可以包成枕头形的,包完之后,再用马莲缠紧。 因为事先没晒马莲,所以就用线绳代替。 包好的
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