第561章 羊rou的后味 (第2/4页)

好家伙，馋成这样了。

    陈阳打开菜品评级系统查询一下：“羊rou软嫩鲜香、羊汤浓郁乳白、青蒜调味、胡萝卜去腥，一盆非常适合冬天的黄集羊rou火锅！菜品评级：s”

    虽说只有s级，但陈阳估计，只要是换了淮徐山羊，这个菜s 应该没问题。

    “来，大家尝尝我的手艺！”

    朱桦先盛了一碗递给吕小燕。

    吕小燕笑着接过碗，然后先吃了块羊rou：“嗯！虽然没有淮徐山羊的嫩香，但已经很不错了！”

    朱桦笑道：“吕大师，你再喝口汤！”

    其实这个锅子里的油还是挺多的，但吕小燕只是简单吹了吹，便喝了一大口羊汤。

    众小辈全都眼巴巴地看着吕小燕，等着他的品评。

    吕小燕一口汤下肚，闭上眼睛细细品味：“咸鲜带辣，还有丝丝的甜味，泡椒很少，但既能去膻又能增香，恰到好处，好喝好喝！”

    朱桦见淮扬菜大师都夸赞他的手艺，顿时觉得在一帮小辈面前倍儿有面！

    “来，大家就别站着了，都来尝尝！”

    小二舀了一碗，忙不迭夹了块羊rou放进嘴里，连皮带rou的羊rou既有羊皮的筋糯，又有羊rou特有的香味，这一口真的刷新了一个帝都人对羊rou的认知。

    在以前，羊rou锅子他不是没吃过，但这种既简单又美味的吃法他还真就没尝试过。

    再喝一口汤，没说的，就是鲜，羊rou这东西做好了就是鲜香无比，配上猪骨，那汤色乳白、汤味复合浓郁，绝对科技加狠活搞不出来来的口味。

    刚刚被羊膻味熏出去的柳晓溪