第494章 陈阳是个值得结交的小兄弟 (第2/4页)

，比我也聪明多了，不科学啊！”

    “话说你是怎么想起来将清真菜融合进我们淮扬菜的？这可稀罕啊！”

    说完，他冲着镜头给介绍起了这袈裟的来历，已经普通教门馆子里的做法。m.zwWX.ORg

    陈阳见他说完，然后这才将马良云的那事儿说了出来。

    隋便听完感叹道：“马师傅真是了不起！”

    说完，他将袈裟放入口中。

    镜头一下子对准了咀嚼的面部表情。

    只见他刚开始时突然微眯的眼睛突然一睁，然后点了点头。

    接着他又咀嚼了两下，这才拿过一旁的面纸擦了擦嘴。

    “刚入口，第一个感觉就是特别绵软。”

    “可能很多朋友没吃过袈裟，这道菜一般的做法是油炸后简单炒制，追求的是外脆里嫩，干香干香的牛rou味！”

    “但这道菜却完全一改传统的做法，首先这是道汤菜，将袈裟放在汤菜里，使得袈裟充分吸收了汤汁，一口吃下去是爆汁的感觉，鸡汤，牛油以及所有汤中鲜美的物质一瞬间就迸了出来，让人猝不及防。”

    “但接下来，那种鲜，那种香好像赖在口腔中不走似的，回味很长。”

    说到这，他转头看向陈阳：“你这rou馅也有改动，是用的淮扬菜中制作钦工rou圆的手法！搅打地上了劲！”

    陈阳不得不佩服，隋师兄虽然是个大网红，但这厨师的火眼金睛可没丢下。

    啊不对，应该是铁齿铜牙，一口就尝出了rou馅的改动。

    可能很多人觉得这