第706章 晚宴 (第2/4页)

，做的不好，让大家见笑了。”

    谢泓沁连忙道：“meimei太谦虚了，这道菜一看就特别腴润鲜美，肯定很好吃。”

    这时，吕小燕拿起调羹，舀起一勺蟹粉鱼唇放在眼前仔细打量片刻后，惊讶道：“这是玉晚香的拿手菜，蟹粉鱼唇？”

    这下子苏曼绮姐妹以及苏瑶全都呆着了。

    陈阳看到众人脸色，于是不解道：“师傅，这玉晚香是什么人？”

    吕小燕道：“之前说过，无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让船娘没人做一两道自己的拿手菜。”

    “据说民国初年，无锡有个叫阿听娘的老板，手下调教出十多位船娘，这些人每一位都是烹调高手，不两年就被豪商巨富买走了！”

    “后来又出现一位名叫苏阿姐的老板，她的手下有四块【美玉】，玉玲珑、玉晚香、玉彩霞、玉灵芝。”

    “这玉晚香的拿手菜就是蟹粉鱼唇！”

    苏曼清感叹道：“吕大师真是博闻广记，厉害厉害！”

    师娘王秀笑道：“这个老头子，年轻时就喜欢看这方面的杂书，到了苏省，逢人就打听这方面的掌故，你这么一说，他心里估计别提多得意了！”

    师傅哈哈一笑：“干一行爱一行嘛！”

    苏曼绮笑道：“先别说了，尝尝这味道如何。”

    众人一尝，真的鲜美无双。

    口感怎么形容呢？

    比鱼翅还要醇厚，就如谢泓沁说得一般，腴润鲜美，食之难忘。

    “无锡梁溪有一种螃蟹，肥而坚实，脚爪是白色的，当地