第751章 皱纱rou (第4/4页)

    只见她拿出猪肘，先用铁叉将猪rou叉起，然后放在旺火上将猪皮燎糊。

    这一步是为了将猪皮上残余的猪毛燎掉，饭店里吃饭，越大的馆子对这东西越是重视，试想一道肘子上桌，客人正馋着呢，忽然看到肘子皮上全是猪毛，这属实太倒胃口了。

    而且烧猪皮可以将猪皮上附着的脏东西给烧成灰，这些脏东西其实也是很多人烧猪肘时，猪肘有异味的来源。

    当猪肘被齐羽彻底燎糊后，陈阳见她将猪肘放在水里，仔细用刀将猪肘上面一遍遍的刮干净。

    一个身材窈窕，面容身材俱佳的年轻女人在认真做事时，尤其是她玲珑有致的身体微微前倾，自然突出了某些浑|圆的部位……

    唉……甭看了，看了眼睛长钉钉！

    轮到自己这边，千算万算陈阳也没算到对方会要求自己做淮扬菜。

    说实话，他之前有想过齐羽的比试项目。

    他本以为对方会要求自己做一道鲁菜，甚至是一道有关于大肠的菜，这样两者比拼之下，对方才会拿出九转大肠来。

    他为了这次比赛还特意跟黄芪要了一道经典鲁菜……奶汤大肠的配方。

    ……得……

    全是白费功夫。

    怎么办？

    做一道原本就会做的淮扬菜？

    没意思，这不是明显欺负人嘛！

    那做什么呢？

    突然他记得钱启东的笔记上有道菜他想试着做很久了，一直没有机会。

    算了，今天就算是上上难度，自己考验考验自己了。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店