拒绝米其林评级的三星小店_第579章 没那么简单 首页

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   第579章 没那么简单 (第2/4页)

,这rou汁绝对能烫得你怀疑人生。

    现在这梅花糕就很有意思了。

    外皮是金黄焦脆的糕胚。

    里面是香嫩多汁的馅儿。

    外面的焦脆和里面的多汁竟然和谐包容在梅花糕中。

    叶佳怡小心翼翼吸了吸汁,然后一口咬了下去。

    外表微微焦脆混合着rou汁,再加上陈阳调的rou馅。

    一口就让人沦陷。

    “太棒了!”叶佳怡眉目间异彩连连。

    吕小燕这时也将一只梅花糕吃完了。

    他点了点头,对于徒弟调馅拿口如此精准非常满意。

    叶佳怡是刚刚过来,她还不知道这是陈阳在苏曼清给的馅料比例上,按照北方人的胃口重新调制的馅料。

    所以她只有单纯的惊艳。

    但吕小燕和苏曼清就不同了,苏曼清还好,她对北方人的口味不是很清楚,

    但吕小燕知道呀!

    自己徒弟在调rou馅时,减少了糖的比例,但糖度比一般北方的菜品稍稍多了一点,这样可以使rou馅鲜度提升。

    而且徒弟还在rou馅中加大了葱丝的用料,突出葱香味。

    不过,整个馅儿里没有任何的葱出现,原来陈阳在制作rou馅加水时,用的是葱姜水。

    要知道,梅花糕可不是猪rou大葱馅儿的包子。

    这里面要是吃出葱来,总觉得差了点意思。

    这小子就是这么灵性,连这么细节的地方都已经考虑到了。

    这可以他第一次做rou馅儿的梅花糕啊,就妖孽!

    就在众人品尝新品时,突然陈阳的手机响了。

    电话是老陈打过
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