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第529章 烘烤银丝卷 (第3/4页)
入面缸内,然后往面缸倒入温水不到一斤的量。 同时,她又往面缸里撒了一两半左右的黑芝麻,以及一亮左右的精盐。 下面就是揉面的过程了。 她将面团糅合均匀后,又反复再揉三次,接着找来湿步将面团盖好。 “好了,肚子饿死了,皇帝还不差饿兵呢,小五,有没有吃的?”谢泓沁好奇地打量着后厨。 陈阳笑了,也不看看这是什么地方,别的没有,吃的那真是太多了。 正好又有一拨客人进来,陈阳赶着跟别人一锅,给谢泓沁做了好些个菜。 正好吕小燕也没吃饭呢,两人就坐在案子便,一老一少一边吃一边聊。 谢泓沁这是第一次吃陈阳做的饭菜。 刚吃了没两口,她就竖起了大拇指对正忙着的陈阳笑道:“小五,你这手艺绝了啊!到底是名师出高徒,我特别喜欢你这个炒月斧,好鲜啊!” 陈阳正忙着呢,抽空转头道:“喜欢你就多吃点,不够我就再炒点给你带回去,正好请你们一家尝尝这菜咋样!” 谢泓沁吐了吐舌头:“说实话,我觉得你这道菜炒的比玉山叔好!话说你这道菜练了很久了吧?到位!” 叶佳怡笑了:“这是师兄刚跟师傅学的,今天晚上是第一次上菜单!” 谢泓沁正扒饭呢,闻言差点把米粒子呛进气管:“什么?这是你刚学的?” 陈阳点了点头:“你这盘是我第二次做?” 谢泓沁听完彻底石化了。 第二次…… 这样的手艺,就算是张玉山这种浸yin厨艺几十年的大师傅也赶不上吧?
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