第504章 文蛤 (第3/4页)

重新称一下。”

    老板脸红得跟个屁股似的，又重新称了一遍。

    陈阳看着电子秤上的数字心中狂叫：“卧槽，卧槽，这个鸟人胆子真踏马的大，要十斤花蛤，他敢给两斤的水！”

    等吕小燕付了钱出门后，陈阳擦了擦汗：“师傅，刚刚那人……”

    “习惯了，买菜不都这样，缺斤少两是常事儿！”

    陈阳不解道：“那您还去他家买？”

    吕小燕耸了耸肩：“今天他家的最新鲜啊！”

    “……”

    等回到小院时，陈阳将袋子里的文蛤按照老板的说法放进了调配好的温盐水里。

    然后他问吕小燕道：“这么做有用吗？师傅？”

    吕小燕反问一句：“你去烧烤店点花甲，是不是所有花甲都没沙？”

    陈阳摇了摇头：“这种情况很少，大部分都有沙，或多或少吧！”

    说到这，陈阳笑道：“我知道了，这些人家都没泡盐水，或者泡了，时间不够，没吐干净。”

    吕小燕摇了摇头：“一会告诉你。”

    只见吕小燕又取来一些食用碱倒在那盐水里。

    不一会儿，文蛤们便探出掰掰的小小的类似小手一样的爪足，但身体上的壳却依然紧闭，像是群害羞的大姑娘。

    吕小燕用手在文蛤中翻找了几下，将其中几个大开门户、放荡的家伙挑了出来扔到一边。

    陈阳好奇问：“师傅，您这是？”

    “这些都是死得！”吕小燕解释道：“这玩意儿死了，连接两瓣贝壳的筋就失去了弹性，所以会张开。”

    浸泡半个小时后，吕小燕让陈阳把文