第495章 隋厨这分给低了 (第3/4页)

我就曾经看过一个东北大姐开的水饺店，就她一个人忙活。”

    “我当时就问啊，你这么忙为什么不找个人呢？”

    “你们猜那大姐咋说？别人擀的皮就是没她擀的好吃！”

    “我当时就不信了，自己下场做了对比一下，嘿！还真别说，我从业这么多年，擀的那面皮儿就是没人家的韧，没人家的薄，没人家的密实！”

    “至于蜂糖糕，那真是一门学问，这就更难了，想要学会，没有个半年的功夫做出来那味道都不对。”

    小助理好奇问：“为什么？”

    “因为和面的手法。”

    说到这，陈阳笑着看向镜头：“大家是不是觉得我说得玄乎？”

    “其实真不是，一个好的蜂糖糕从发面开始就决定了他的品质。”

    说到这，他拿起一块糕放在镜头前捏了捏：“你看，一按下去就回弹，但面的气孔却十分绵密！这说明什么？”

    “说明这个糕既松软又有弹性，更何况老板做的糕点并不是荤油做的，而是纯素的蜂糖糕！”

    “我第一次吃到纯素的蜂糖糕竟然比荤糕还好吃的，这老板年纪轻轻，手艺却很扎实！”

    最后总结！

    隋便认真地对着镜头说出了他的心声：“十分推荐，有机会的朋友可以来尝尝！”

    说完，站在一旁的几个助理早就憋不住了，一个个拿起筷子跟抢似的。

    “我去，隋厨，你一边说，我一边流口水啊，这是造了孽了，都遭了什么罪！”

    “别说了，麻溜吃，一会儿陈师傅还要一人送我们一份盐水鸭来着！超级期待！”

    其中