拒绝米其林评级的三星小店_第770章 什么叫成功 首页

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   第770章 什么叫成功 (第2/4页)



    无论他是在帝都饭店还是在小院中,他对陈阳的臆想是,这个年轻人是厨艺界的绝顶高手,做的菜无一不是超级复杂,而且十分好看的那种。

    尤其是盘子一定要大,盘子一定要有萝卜之类的东西雕刻出的龙凤。

    这样才是高手。

    可没想到……

    眼前这盘青螺鸡片,虽然卖相挺好,但跟他想象中的菜品相距何止十万八千里。

    但奈何这还是他柳家的菜……

    纠结。

    他强笑一声,连忙接过叶佳怡递来的筷子,夹了一块鸡片放入口中。

    嗯?

    勾芡的芡汁香滑无比,香是芝麻油和猪油的香味。

    而且,一股熟悉的香气慢慢沁人心脾,那股清香柳一舟非常熟悉,这是……君山银针的香气。

    清冽的茶香柳一舟瞬间便辨别了出来。

    这种香味是假君山银针所没有的味道,岳阳君山的银针由未展开的肥嫩芽头制成,冲泡后香气清新,颜色浅黄,味道甜爽,如果不是君山上出产的银针,冲泡后一股青草味,非老茶客不能辨识。

    他又嚼了一口鸡片。

    爽滑香嫩的口感差点让他把舌头吞进去。

    这……这……这鸡片一点异味都没有,反而带着淡淡茶香,又因为没有过多的调味,所以这种清香悠远又持久。

    太美味了!

    这是湘菜?这是爷爷留下的菜谱中复原的正宗湘菜?

    柳一舟完全不敢相信,原来湘菜也不仅仅是香辣,还有这种淡雅素净的菜品。

    众
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