第720章 人物主属性面板动了 (第2/4页)

陈……主厨，接下来怎么办？”

    陈阳嫌弃地看了看黄芪，你去摊一张鸡蛋皮吧！

    “……”

    黄芪老实上灶小伙摊鸡蛋去了。

    叶佳怡问：“师兄，你这是做什么菜呀？”

    陈阳道：“兰花rou！”

    “兰花rou？西蓝花做的rourou？”叶佳怡明显没吃过这道菜。

    其实小院里如果说吃过见过的，除了吕小燕就算是叶佳怡了。

    这家伙就是个美食狂人，大学毕业，有钱有闲，大江南北，逛吃逛吃，很多陈阳没听说过的菜肴她都品尝过。

    但很意外，这道菜师妹竟然不知道。

    其实这道菜是一道苏省名菜，在江南比较流行。

    苏曼绮给陈阳的笔记本上，第一张上记录的就是这道菜。

    “一会你尝尝，我刚学的！”

    黄芪背对着二人正在做蛋皮，听到陈阳这话时，抓耳挠腮地想回头看，不过事情没做完，他还是强忍着好奇心，专心致志的做事。

    他这下总算是理解了为什么刚刚叶佳怡这么开心了，合着这地方是真能学到东西啊。

    这时陈阳将猪里脊平切成长约两寸、宽约八分的薄片，一共十六片。

    然后将这些rou片平铺在砧板上。

    接着他用虾仁、肥膘剁蓉，放入碗中加入半个蛋清，盐、味精、搅匀后，涂在每片rou片上。

    这时，他又拿出冬笋、冬菇、葱白段切成长约一顿六分的丝条。

    做完这一切后他对黄芪道：“蛋皮怎么样了？”

    黄芪这小子就等这句话呢，他拿起大漏勺，放在锅里，然后当着陈阳和谢泓沁的面，将锅反转。

    只见他用嘴轻轻一吹蛋皮和锅的接触部位，那蛋皮就“哗”地落在大漏勺背面，整整齐齐。