拒绝米其林评级的三星小店_第620章 两家五放斋 首页

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   第620章 两家五放斋 (第4/5页)

了一点钱和经验,便在汉口落脚,46年的时候选择了中山大道大智路这一繁华地段,开了一家名叫上海五放斋的商号。

    创业之处,倪锦财雇佣了十八名江浙老乡,主要经营汤圆、粽子、糕团、阳春面等江浙传统小吃。

    在红案上聘请江浙名厨谢荣成掌厨。

    因为倪锦财头脑灵活、经营有方,产品制作精细、风味独特,所以五放斋的名气大振,生意越来越红火。

    而这时浙省的五放斋还没影子呢。

    嘉兴五放斋前身是嘉兴市饮服公司,这家公司的五放斋粽子店在江南小有名气。

    88年时得到了第30类“粽子”的商标使用权。

    实话实说,嘉兴五放斋的“五放斋”三个字是因为武汉的五放斋名气太大,他借过来给自己品牌镀镀金来着。

    可后来,嘉兴的五放斋越做越好,越做越大,反观武汉的五放斋却任然只是一家百年老店。

    甚至直到93年时才申请注册了第42类“餐饮小吃”类的五放斋商标。

    这下好了,两家五放斋都有五放斋的商标使用权,两家都有自己的市场知名度,也都有自己的主打爆款产品。

    不过两家除了品牌名称之外,有似乎没有太多的共同点。

    武汉的主打汤圆,嘉兴的主打粽子,他们原本遥遥相望,井水不犯河水,甚至隐隐有惺惺相惜之感。

    可一切都在资本注入的今天发生了改变。

    嘉
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