拒绝米其林评级的三星小店_第502章 天下三分之二 首页

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   第502章 天下三分之二 (第3/4页)

接受他的祭飨?赐他年寿长永久,他的寿命到底有多长?”

    “这个彭铿就是彭祖,彭祖你应该知道,传说中活了八百岁。”

    “相传,天问中的野鸡汤其实就是雉羹。而天帝其实是指尧帝。也就是说,早在4000多年以前,彭祖就用野鸡配麦糁制作出雉羹献给尧帝。”

    “因此他得到尧帝的赏识,被封在大彭氏国,也就是今天的徐州。”

    陈阳笑道:“没想到传说中的人物也会拍马屁啊!”

    吕小燕哈哈一笑:“有古人考证,说当时的雉羹使用野鸡,稷米煮成羹,然后配上盐、梅,是当时一道难得的美食。而且历史上关于雉羹的记载有很多,诗也很多。”

    “访古因知彭祖宅,得仙何必葛洪乡……闻道延年如王被,欲将调鼎献明方。”

    陈阳啧啧赞叹:“师傅,您这哪里是厨子啊?你这明明是个学究啦!”

    吕小燕闻言也很得意:“年轻时候休息下来就喜欢研究这些。”

    陈阳真诚地竖起大拇指:“还得是您,有的人手艺比您好,但学问没您大;有的人学问比您大,但手艺没您好,得嘞!正反都是您厉害!”

    “臭小子!”吕小燕笑骂一句。

    师徒两说笑了一下,然后吕小燕接着讲:“从来没给你说过关于羹的定义。”

    “什么是羹?羹其实是用蒸或者煮的方法做出糊状或者带浓汁的食物。”

    陈阳点了点头,师傅的解释跟他对羹的理解一模一样。m.zwWX.ORg

    “但是!”谁
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