拒绝米其林评级的三星小店_第752章 海参 首页

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   第752章 海参 (第2/4页)

很多厨师做不好,所以市面上已经很难看到这道菜了。

    陈阳今天就是要挑战一下自己的软肋,尝试一下高难度,真要拿个已经熟练的菜品出来应战,没啥意思,也没啥挑战性。

    这时,陈阳将炒锅放在小火上,放入蹄筋,舀入鸡清汤三两,盖上锅盖。

    做完这些两人都暂时无事可做了。

    陈阳转头看向齐羽,正好见她抱着膀子看着自己。

    好尴尬,没有交集的一对男女,因为某些事情被关在一间屋子里搞事情。

    窗户口扒着无数听墙根的人,这画面……

    “咳咳!”

    “嗯哼……”

    两人不约而同转过头去看向自己面前的灶台。

    这可把窗户外面的人看急了。

    “怎么回事?怎么两个人都不动了?他们做的什么菜?”

    吕小燕皱眉道:“年纪大了,眼神不好,看不清小五做的什么!谢总,你看出来了吗?”

    谢朝宗摇了摇头:“没见过,就看见他拿虾、木耳和蹄筋,难道是做头菜?”

    头菜确实需要用到虾仁、蹄筋、有的时候也会放泡发好的木耳,难怪谢朝宗这么猜测。

    这里面懂行的已经摇头了。

    “头菜啊,说白了就是杂烩,鲁菜的厨子都会,没什么稀奇的!”

    “头菜?这也太普通了吧?”

    “那么多菜可以选择,为什么要选头菜呢?”

    另一边鲁菜的厨子们自成一圈小声嘀咕着。

    “那齐羽做的皱纱rou?”

    “应该是的!我看见她已经把肘子放进蒸箱了!”
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