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第608章 一秋香 (第4/4页)
昨天他听徒弟汇报说陈阳教了个大猪油年糕的点心。 说实话,他有些不以为然,在他看来,既然要弄个拳头产品,自然要做一道正餐,汤包嘛,勉勉强强,毕竟受众比较广。 可这大猪油年糕是啥? 只有江浙沪一带的人才会喜欢,放在帝都,尤其是京菜居多的侷气里,总觉得差点意思。 “我来尝尝!”于倩第一个伸手拿了一块油炸过的年糕。 等他将年糕放进嘴里后,刚开始还没觉得什么。 但没两秒钟于倩的神色就变了。 “这,这是年糕?外壳酥香,里面的年糕非常软糯,枣泥应该是在高温油炸后,变得更加油润,配合上年糕软糯有嚼头的口感,这味道真是绝了!” 郭刚见“老伴”一脸陶醉的样子不由也好奇的伸手拿了一块。 郭琪林却将一块糖桂花的年糕塞进他的嘴里,自己一边嚼一边说:“爸,我最喜欢糖桂花的,这桂花味,绝了!好吃,真的太好吃了!” 郭刚因为上了年纪的原因,平时很少吃猪油和太甜的东西。 被儿子塞了一口进嘴,他心里还有些担心,会不会是苏式点心那种,在北方人看来甜的齁人。 但神奇的是,整个年糕的口感特别好,关键是一点都不腻人,吃在嘴里桂花的香气果然如同儿子所说,十分浓郁。 “疑似广寒宫里种,一秋三度送天香!好好好!”郭刚满意地连说三个好字! 郭琪林笑道:“爸,你这一句诗把咱们这点心的名字都起好了。就一秋香!” “好!一秋香,好!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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