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了，安安稳稳的跟着上了楼。

    茶水，瓜子儿都端上来，张承抓过瓜子来磕了一把，这福寿居的瓜子儿也不咋样。

    这时候陈四儿跟掌柜的已经打好招呼了，捡着福寿居里最差的菜往上端。

    第一道菜就是清炒土豆丝儿。

    陈四道：“你看看，我这可是在福寿居请你吃饭了，这说出去多有面子，你可别说我不够意思了。”

    他一边心说，张承这个吝啬鬼，一辈子也没吃过这么好的东西了，土豆丝儿就不错了，比家里的窝窝头强多了吧？

    张承一边嗑瓜子儿一边道：“你就打算请我吃这个？刚刚我说我要走，你偏要请客，能请得起你就请，请不起拉倒，我在家又不挨饿，到你这里来吃土豆丝儿？”

    张承说完，陈四儿和福寿居的老板都有点傻眼了。

    福寿居的老板也没有办法，主家一定要吃土豆丝儿，他有什么办法？他们菜单上也没这个菜呀，这是临时现做的。

    陈四真有点冒汗了，他就不信今天搞不定张承了，反正张承这些年没吃过什么好东西，所以他豁出去了：“那你想吃什么，你自己点！

    张承就等这句话：“松鼠鳜鱼，碧螺虾仁，油焖大虾，再来个东坡rou吧？rou要嫩一点，不要太柴了，要肥而不腻，入口即化那种，上完菜之后再来点上等的毛尖，我要润润嗓子。”

    张承说完之后，陈四儿差点给他跪了。

    这都是福寿居出名的名菜呀，随便哪一样都不是便宜的！张承是什么时候吃过这些菜的，他怎么知道的这么地道！

    陈四叫苦不迭，他又不能不请客，只能硬着头皮撑下来。

    张承比他想象的还会吃。

    就这个东坡rou吃的满嘴流油，油焖大虾，剥了虾壳满满的都是rou。