第三百八十一章 开口 (第2/7页)

艺不错。

    这位儒雅的谦谦君子并不是那种十指不沾阳春水的人，实际上柳家压根没有这种人，柳东河的家风还是很好的，就连柳东河自己也是时常会做些修理家具，打理庭院之类的活。

    只是这位名士做菜的水平……一言难尽。

    李启习以为常的坐在了柳家的餐桌上。

    眼前餐桌上摆着的早餐，是柳家人喜欢吃的红腐乳拌菜。

    豆腐发酵后，用红油浸泡保存，吃的时候盛出，烘蒸数次次，令其内里既酥，然后削其肤，益之以味。

    再准备藕、笋、蕨、蓉之类的蔬菜，蒸至软烂，然后将红腐乳点在上面即可。

    主食是饼饵，就是普通的白面做熟而已。

    不过左餐的还有一碟rou酱，取猪rou，炖烂，用去皮核桃，放在一锅中捣烂，待核桃油渗入，用香料、陈酒、酱油、少许黄糖等料，入原汁中存放即可，吃的时候加热，然后舀出来来铺在饼上吃，味美异常。

    原料都是常见的食材，并未用什么灵兽啊，龙肝凤胆之类的，那不符合柳家人一贯以来的朴素风格，但口味也绝对不差。

    …

    坐在餐桌上，李启对柳君逸夸赞道：“柳兄手艺真是厉害，这味道都比得上食堂了。”

    比得上食堂，这算是最高赞誉了。

    要知道，太学的食堂，厨师是郭烹海，这可是修行厨艺，臻至四品的厨师。

    柳君逸笑笑：“圣人云，食不厌精，脍不厌细，虽无山珍海味，但家常饮食也和读书一样，需要用心。”

    “若连起居，饮食都不上心，读书又如何能上心呢？”

    柳君逸如此说着，看了一眼正在吃饭的柳参之。

    柳参之翻了个白眼。

    李