241 西学为体，中学为用 (第2/4页)

到了很多做汉堡方面的知识。

    这次就打算全都传授给老爸。

    【另外就是关于那个汉堡店的事情，之前我想的是让你联系一些可以制作机器设备的厂家】

    【定制专门的设备，同时在寻找到合适的炸鸡供货渠道之后，在去做一家主打炸鸡的汉堡店】

    【不过这次，我想咱们不妨换个思路，既然炸鸡供货渠道，和设备都不好找】

    【咱们可以尝试做一家主打其他类型的汉堡的汉堡店】

    【想必金拱门和开封菜你都去吃过的，金拱门主打就是牛rou汉堡】

    【但是怎么说呢，这牛rou汉堡虽然好吃，但价格也贵】

    【主要就贵在了这牛rou饼上，毕竟咱们不是畜牧业大国，养殖成本高，牛rou价格就贵】

    【而金拱门这样的企业，自身有完善的后勤供应链，所以他们能够压低控制成本】

    【但咱们炎国企业如果想学他们主打牛rou汉堡，那只会死的很难看】

    【但牛rou汉堡，咱们虽然做不成，咱们却可以做猪rou的汉堡呀】

    【用猪rou来替代牛rou做，汉堡rou饼这个并不是很难吧】

    【而且要说玩猪rou馅，咱们可是老祖宗】

    高语浓说起了牛rou汉堡平替的产品：猪rou汉堡！

    其实这种猪rou汉堡，在海外早就是非常流行的产品了。

    在亚洲最早曾经流行与港台地区，因为早年是阴国管辖，饮食习惯受欧美影响比较大。

    但当时的牛rou汉堡价格很贵，普通本地百姓消费不起，就有人用猪rou替代牛rou做起了汉堡。

    因为物美价廉，曾经流行一时。

    但后来因为当地老百姓生活水准的提高，加之进口牛rou价格降低。.ZWwx.OR