188 贵人 (第3/4页)

比炸鸡汉堡更健康。”

    “而且现在的年轻人也都非常注重健康，也更喜欢相对健康的牛rou汉堡。”

    “所以这炸鸡类型的汉堡，到不一定说肯定会没落，但最起码不适合喜欢来这个商圈逛的主要消费群体。”

    “因为，这附近的主力消费群体，都是高知人群，他们本身就不差钱。”

    “哪怕是这两所大学的学生，家庭条件也都不太差，所以如果这汉堡店的产品线不调整。”

    “那么将来……”

    胖子说到这，突然意识到，自己说的有点嗨了，赶紧来了个刹车。

    王岩看了一眼高语浓阴沉的脸色，然后又试着调整方向说道。

    “现在各大城市街头，崛起的各种牛rou汉堡的小摊，就是最有力的证明。”

    “所以咱们店里主打的炸鸡汉堡，虽然味道还是老样子。”

    “但喜欢吃的人，真的不多喽。”

    “而你在看看，金拱门，和堡堡王那些主打牛rou汉堡的店，是不是越来越火啦？”

    “这说明随着老百姓生活水平的提高，人们的消费注定也是要升级哒。”

    高语浓是真没想到，这胖子对汉堡的研究居然这么深。

    而且说的还真是头头是道，而这胖子还真就抓到了他家汉堡店目前的关键问题。

    那就是主打产品，和店的位置以及定位，形成了错配。

    “你就比如，最近几年，米国的各种高端汉堡，都开始进军国内。”

    “像什么shackshack，还有五个老伙计这些，他们都是主打牛rou汉堡的。”

    “他们的牛rou汉堡，一个动不动就要买七八十，可广大消费者却依然