第一三一零章 特色美食酒馆（七） (第3/4页)

的，都是特级品级的，是要钱的，给雅间食用的，不过，这大堂要，也可以出钱买，估计，他们是不会买的，而大堂呢，则是下等的饭食，如，大馒头，普通米饭，基本上以这两样为主，这个，是不要钱的，一旦你要上一个菜，一壶酒，这米饭，大馒头可以随意添加，只要在这里面吃，就不要钱。”

    “不要钱，这样，能挣钱？”

    “挣啊，本来就是挣的酒钱，跟菜肴钱，而且，还给固定了这消费的数量，也好要打赏不是么，这米饭馒头不要钱，怎么，还没有打赏啊，你怎么那么扣呢，就是这么一个意思，不成，你算算这合算不合算。”

    “啊，对了，还有那些到雅间消费的人带的下人，可以在这里随意吃这些米饭，大馒头什么的，可以不要菜，不要酒，不过，要想喝酒，吃菜，自然也是要出钱的了。”

    额，这个，是变相挣他们的菜钱，他们可以不喝酒，可这有了米饭，馒头，难道不吃菜么，就是吃最便宜的，也是挣了的，还挣了一个好名声，免费供应米饭馒头。

    “夫君，你真是，越来越鬼了。”

    “鬼什么鬼，待要做，就是需要挣钱的，你看，这么大的大堂，能有多少人来这里吃饭啊，所以，一些办法还是要想的，还有，你看周围，有多少酒楼，没有一个特殊的方式，怎么招人呢！”

    “夫君，那菜肴呢，应该用什么？”

    “菜肴，你自己定就好了，以中高档为主，还有，我们这里，什么rou都卖，没有什么不用猪rou的说法，猪rou，驴rou什么的，都可以卖，甚至，还可以卖蛇rou菜肴，自然，也可以有大rou，这个，好像有些简单，那么，就以卤rou为主好了，如，卤肘子，卤牛rou什么的，总归，有些异人啥的进来喝酒，而不吃饭的，。”