字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第一二三八章 琐事 (第3/5页)
等级的餐桌上。 嗯,现在这三丝,算是回归本源了。 “蒜头,大家都有有种吧,很平常的调味品,也是寺庙忌讳的荤食之一,这个,可以砸碎了,也可以切碎了,不过,切碎的不如砸碎的味道好,最简单的方式就是凉开水,相应适量的咸盐,然后,再对上一些醋,醋,现在也是家庭必备了吧。” 为啥不是酱油呢,额,为了省钱么,这酱油,其实就是一个酱味,普通人家可以没有,不过呢,这醋,是酸的,而且酿制也比较广,额,酿酒不成酿成醋的也有啊,所以,这醋,反而要比酱油用的广,而在酒楼酒铺里面,这菜肴反而用酱油用的多,因为杨乔的原因,这酱油还有了很多的种类,就是为了炒菜用的,普通人家,就没有必要了,不要说此时黄豆种植的多,这酱油就多了,总归,这是一个技术,酱,酱油,都是需要技术的,甚至豆豉,那也是饭店用的比较多。 “来,大家都尝尝吧,是不是可以配白面馒头,杂粮馒头,以及一些干的点心什么的。” 很快的,牛宝宝就把配料做好了,然后,就是几个大的铜盆,嗯,是铜盆,拿着轻快,在普通家庭里面,用的可不是铜盆,而是瓷盆。 “来,现场的,人人有份,不管大人小娃,一人一份,都过来了,排好队。” 接着,不知谁打了一个信号,从道观里面抬出来几个大箩筐,一个箩筐里面放着一些小碟子,一个箩筐里面则是一些筷子,每一双都用
上一页
目录
下一页