拒绝米其林评级的三星小店_第622章 水晶粽子 首页

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   第622章 水晶粽子 (第4/4页)

无数的馅芯,如果味道不错,都能专门开个店了!”

    谢泓沁道:“其实我还研究了几种口味,其中有一种是奥利奥味的,做法很简单,口味也很好!”

    “哦?”宋燕对此很有兴趣。

    “其实就是将蒸熟的糯米加上大量的奥利奥碎,比例大约在2:8左右的样子,这样做出来的粽子不用上锅蒸,直接凉吃,jiejie可以回去试试!”

    宋燕叹了一口气感叹道:“我们吃现在很多点心都用到奥利奥碎,但是真要自己创新又把这东西忘了!meimei真聪明!”

    谢泓沁连忙谦虚说不敢当。

    其实她教的这些都是些小玩意,虽然能卖,口味也不错,但可复制性很高,学了之后,只要是有心人很快就能复刻。

    交给面点师们是让他们能丰富自己的技术。

    可这东西对宋燕就不适用了。

    她如果学会去真开个店,那这店的前景陈阳都能猜到,刚开始时生意会不错,因为大家都来图个新鲜,不久后模仿的店就如同雨后春笋般出现了,她的生意自然一落千丈。

    不好宋燕刚刚这番话也有一点恭维的成分在里面,说开店什么的哪有这么简单,惜余春她都忙不过来了!

    两人又聊了两句,谢泓沁转身对苏曼清道:“苏阿姨,好不容易遇到个苏点名家,泓沁有些疑惑想请教您!”

    苏曼清摇了摇头:“什么名家不名家的,大家一起讨论切磋!”

    谢泓沁笑道:“苏阿姨,宋姐,你们听说过五毒饼吗?”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店

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