拒绝米其林评级的三星小店_第530章 茶馓 首页

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   第530章 茶馓 (第3/4页)

名她还真就不知道。

    “师傅,为什么叫茶馓呢?这个名字怪怪的。”叶佳怡问,

    “馓,通散,具体原因不可考,但估计是因为造型面丝太散,所以加个食字旁,便叫馓了,而且因为不是在正餐时食用,吃茶馓时又多配着喝茶,这就是茶馓的由来。”

    众人恍然大悟。

    谢泓沁从小很喜欢做点心,但谢运安从来都只教不说,更不会给她讲这些点心里的故事。

    所以,当吕小燕说了这些后,她也是第一次听说,竟然觉得十分有意思。

    吕小燕接着说道:“这茶馓啊用处可大了,据说还可以治病!”

    “油炸面条还能治病?”陈阳明显不信。

    吕小燕笑道:“慈禧曾患乳瘤,无良方可治,御医淮安人韩达哉开一偏方,淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黄酒二两,共浸煎,大被子蒙头发汗,三贴后,乳瘤不翼而飞,慈禧大悦!”

    对于这种传说陈阳是不信的,宫廷用药哪可能用偏方,而且老太婆那么私|密的地方,韩达哉胆子再大也不敢四处乱说。

    但接下来吕小燕说得另一件事,倒是让陈阳对此相信了几分。

    “我以前在淮安待过,淮安当地的妇女怀孕后有吃茶馓的风俗,相传这茶馓有舒筋活血、松骨催生的妙用,产后吃茶馓,还可以强身助健,总之,当地人非常相信茶馓的功效。”

    “而且!”吕小燕说到这,转头看向谢泓沁。

    “小谢做的茶馓就是纯粹的点心小吃,真正的茶馓还要在和面时加入
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