拒绝米其林评级的三星小店_第769章 君山银针 首页

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   第769章 君山银针 (第3/4页)

  这系统,玩得还挺花。

    既然知道了这道菜怎么做,陈阳自然不会放过完成任务的机会。

    他连忙吩咐黄芪将地上的瓶胆扫掉,然后对柳一舟笑道:“柳叔叔,不好意思,我这人遇到新菜,见猎心喜,晚上给你接风洗尘,我先试试您家的青螺鸡片!”

    柳一舟正想看看忽悠女儿辞职的陈阳,手上功夫到底如何呢。

    见他要复刻自己爷爷的名菜,哪有阻拦的意思,只见他连声笑道:“你忙,你忙,你们年轻人忙自己的,别管我!”

    陈阳点了点头,双眼微闭,回忆起青螺鸡片的做法。

    不一会儿他吩咐王健道:“去准备鸡脯rou、百合粉、湿淀粉过来。”

    王健手脚麻利,很快便将东西备好。

    陈阳先将鸡脯rou剔去筋膜,斜片成约半分厚,一寸长,八寸宽的薄片。

    然后将蛋清盛入碗中,用筷子将其打成泡沫状,放入百合粉、盐、味精调匀,再放入鸡片抓匀上浆。

    做完这一切后,陈阳笑着对柳一舟道:“叔叔,借君山银针一用。”

    柳一舟忙将桌面上的茶叶往陈阳面前推了一推:“就是带给你的,你随意!”

    陈阳揭开包装,只见一枚枚梭状的茶叶,绿茵茵地躺在牛皮纸的包装内。

    众人见到茶叶的状态不由好奇道:“柳叔叔,这茶叶怎么保鲜的?年头到年尾了,竟然还这么绿?”

    说是绿,但其实只有绿意,茶叶绿色的上方像是结了层白霜,显然这就是白豪的。

    柳一舟骄傲道:“肯定绿啊,我这是
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