第767章 你们都把我当馋猫了 (第4/4页)

鱼片】油炸定型。

    接下来，老规矩，茄汁、姜丝煸炒出味道，再下入炸好的鱼片、玉兰片、黄瓜片、木耳和少许清汤，烧开后勾芡。

    可能很多朋友没有吃过这道素菜。

    这道菜可以说是代表素菜的巅峰制作，雪白的素鱼片，炸制后再勾芡。

    端上桌时，色香味形，一应俱全，而且茄汁味浓、鲜香可口。

    （在家里如果做不了，有机会可以去帝都功德林尝一尝，真的很好吃，我一个人可以就着这道菜吃两碗饭！）

    戚老感叹道：“吃了小五做的菜，咱们的酒是卖不掉咯！有饭吗？赶紧来点饭！”

    说话间，不远处的阿姨就冲进了厨房，显然不用陈阳自己去了。

    接下来的两道菜，豆泡皮做的鸭子，干淀粉、鸡蛋和牛奶做的鱼丸都得到了大家一致赞赏。

    别的不说，戚家原本用的是小电饭锅煮饭来着，陈阳还没盛饭呢，那边米饭告急，又开煮去了。

    一顿没有酒，全是素菜的午饭，大家竟然都吃得尽兴。

    饭后戚老笑道：“小五，赵师傅我找人去请，但你也不能推卸责任，没事的时候经常来找老头子我聊聊天！”

    “对了。”戚老道：“过些日子，天气好些，我抽空去看看你那小院。”

    “总听戚云说你那生意爆火，我一定要去看看！”

    陈阳哈哈一笑：“行，您老去，我肯定做个真的荤菜招待您！”

    戚老爷子眼睛都翻上了天：“合着你们都把我当馋猫了……”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店