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第506章 炒月斧 (第3/4页)
南通古今盛产文蛤,隋朝时就作为贡品深受帝王和士大夫阶层的喜欢,关于这道菜其实还能演变出很多别的菜色。 但作为底子的天下第一鲜却始终是苏省厨师必治的文蛤佳肴。 看这道菜,色美、型美,玉色和银色很符合华夏文化的审美,没有大红大绿,君子温润如玉。 再闻味道,那股淡淡地海鲜味充斥鼻尖,还没吃,便在这味道中品出了鲜美。 吕小燕心情大好,看陈阳就像是自己的孩子考了一百分似的,感觉自己特别有面儿:“去,把你师妹他们叫来一起尝尝。” 不一会儿,叶佳怡、柳晓溪她们走了出来。 见陈阳一会儿功夫又捣鼓出一道新菜来,众人都感到无比惊讶。 陈阳拿出筷子分给众人,然后请师傅先动筷。 接着才是他们这些小辈纷纷上前尝鲜。 陈阳夹起一块蛤rou放入口中,瞬间那蛤rou像是被戳破的气球一般在口腔里炸裂开来。 一股股汁水从陈阳的齿间流遍每一个味蕾。 太鲜了! 淡淡的盐味配上这股子鲜美,第一时间陈阳脑海中就浮现出大海的样子。 这种感觉没办法用语言形容出来,只能说难怪那么多帝王将相都好这口。 相比于猩唇驼峰象鼻熊掌这些珍贵的食材,帝王将相们的这个嗜好是普通人能消费得起的,这么便宜的食材却有这么鲜美的味道,真的物超所值。 “这也太鲜了吧?一个个蛤蜊rou像是小水泡似的,咬一个炸一个,现在我吸口气都是鲜
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