第526章 饽饽桌子 (第4/4页)

不菲了，能卖得出去吗？”叶佳怡有些怀疑。

    陈阳摇了摇头：“那是你没在当时的社会氛围下，现在的葬礼送个花圈啥的就行，但咱们华国人都好个面子，假如你能把饽饽桌子搞成功，而且撤了供桌，亲朋好友吃到这饽饽都觉得好，那这销路就打开了。”

    吕小燕点了点头：“相比于华而不实的花圈，饽饽桌子更有食用性，我记得小时候，亲戚家办白事儿，我父亲带回来一些饽饽，晚上一家人围着小火炉，把饽饽烤热烤香，夹点熏鸡吃，那味道，一辈子都忘不了。”

    陈阳闻言对这饽饽桌子更有兴趣了。

    吕小燕看出他心动，但还是自顾自说着这里面的掌故。

    “帝都以前最负盛名的山东菜馆是哪家？你们知道么？”

    这种入门级的掌故现在根本难不倒陈阳：“东兴楼！”

    吕小燕点了点头：“东兴楼的大灶当时就设在馆子大门的左边，不仅是客人，就是过往的行人都能看见掌勺的大师傅在灶火旁边，一把大铁勺能把勺里的菜肴一番，火苗子一喷一尺多高，我看书上记载，灶头上大盆小碗调味料罗列在前，举手可等，最妙的是，仅仅猪油一想就有四五盆之多，不但要分出老嫩，而且新旧有别，什么菜应该用老油，什么菜应该用嫩油，什么菜宜用陈脂，身材宜用新膏，这都是有说法的。”

    陈阳越听越不对，师傅一直不停地在说这饽饽铺子开设有难度，但又一步步埋下钩子，勾着他往经营饽饽铺子上靠，他这葫芦里卖的到底是什么药？我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店