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第607章 有事打我电话 (第4/4页)
好了!” “那还等什么?咱们切开尝尝味儿!我给我爸和师傅送点!” 陈阳拦住他:“急什么,这东西还要晾上一天才能吃。” “啊?”郭琪林大失所望。 但做厨师的胡英奎算是看出点门道了。 陈阳的制作过程说起来很简单,但真要上手cao作,这工艺流程其实还挺复杂的。 比如在沸水搅糕粉那,如果控制不好水量,忽大忽小,这玩意就容易做废了。 还有,所有的配料陈阳都是严格用电子秤称过的,一看人家就有方子。 胡英奎误会了,他还以为是吕小燕教的陈阳,心里暗自窃喜,觉得拾了个大便宜。 大便宜不假,不过不是吕小燕教的。 陈阳忙完手里的活儿,然后最后交代道:“胡师傅,你看懂了吗?” 胡英奎连连点头。 陈阳道:“这东西一次性可以做很多,食用时切成薄片,或蒸、或煎、或炸,摆盘我就不说了,您看着办。还有种吃法,用面粉、鸡蛋、白糖调成糊,把糕挂上糊后油炸,明天胡师傅你试试!” 陈阳还不放心,将背下来的配方又抄了一边递给胡英奎。 郭琪林虽然对大猪油年糕这道点心不感冒,但见陈阳这么用心,心里非常感激。 在送陈阳回去的路上,一直不停的感谢! 到了后海边,陈阳下车后对郭琪林道:“明天试试味道,以后有事打我电话,能帮忙的地方我义不容辞!” 郭琪林什么话也没说,冲陈阳抱了抱拳,一切尽在不言中!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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